Małe szarlotki (muffinki)

Wykonanie

Blog > Komentarze do wpisu
« Zapiekana cynamonowo-jabłkowa ...
Kukurydziane babeczki dla ... »
Uwielbiam przygotowywać słodkości z moją księżniczką. Nawet nie wiecie z jaką radością i zapałem miesza składniki. A potem przebiera nóżkami z niecierpliwością, aż mama wyciągnie wypiek z piekarnika. Słodki i niezapomniany widok :) Dziś mamy dla Was , bo współautorką tego przepisu jest też moja córeczka, pyszne mini szarlotki (muffinki). Babeczki są delikatne dzięki zastosowaniu jogurtu i wybornie smakują, a do tego mus jabłkowy... No cóż nasze muffinki znikły niezwykle szybko. Zajadali się nimi i duzi i mali. Następnym razem muszę upiec podwójną porcję ;)
Zdjęcie wykonane w pośpiechu... stąd oświetlenie ;) Bo za plecami było słychać "Mamo, daj ciasko mniam" ;)
Składniki: (na 12 sztuk)
200 g kremowego jogurtu naturalnego
4 łyżki mleka
4 łyżki masła/margaryny
1 jajko klasy L
2 szklanki maki
2 łyżki budyniu waniliowego (proszek)
3/4 szklanki cukru pudru
szczypta sody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
12 łyżeczek musu jabłkowego z cynamonem ze Sklepiku ze Smakiem
Przygotowanie:
Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.
Masło lub margarynę roztapiamy i odstawiamy do przestudzenia.
W jednej misce mieszamy drewnianą łyżką jogurt, roztopiony tłuszcz, jajko i mleko. Do połączenia składników. U mnie robiła, to córeczka :)
W drugiej misce mieszamy suche składniki: mąkę, budyń, proszek do pieczenia, sodę i cukier puder.
Następnie suche składniki przesypujemy powoli do mokrych i mieszamy całość łyżką do połączenia. Masa będzie dość gęsta.
Formę na muffinki wykładamy papierowymi papilotkami. Nakładamy po jednej łyżce ciasta na dno każdej foremki. Następnie nakładamy po łyżeczce musu jabłkowego. Na koniec nakładamy po około 1/2 łyżki ciasta na wierzch. Nie musimy robić tego dokładnie. Mi pomagała córeczka, co dodało uroku babeczką, gdyż widać jabłkowe nadzienie :)
Nasze mini szarlotki (muffinki) pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku na środkowym poziomie około 25-30 minut (w zależności od piekarnika). Babeczki będą jasne, ale dobrze wyrośnięte i puszyste w środku.
Podajemy po przestudzeniu. Wierzch babeczek można oprószyć cukrem pudrem.
Smacznego
* przepis i pomysł własny
Wraz z innymi blogerami biorę udział w zabawie - Ciasto na niedzielę. Tym razem wszyscy pieczemy muffinki (z różnych przepisów). Wraz ze mną piekli:
Grunt to przepis - Najprostsze muffinki malinowe
Domowa cukiernia Ewy - Babeczki z colą i kremem śmietankowym
Ewusiowe Smaki - "Muffinki leśny mech"
Kulinarna Maniusia - "Muffinki cytrynowe z czekoladą"
Na ciasteczkowych papierach - "Muffinki kokosowe z malibu"
Smaczne przepisy - "Muffinki pomarańczowe"
Izioni Pyszne Smaki - "Czekoladowe muffinki"
Esmeralda ze smakiem - "Muffinki Red Velvet"
Szóste Niebo - "Waniliowe muffinki z konfiturą"
To i owo stokrotki - "Muffinki z czekoladą"
Moje Małe Czarowanie - "Muffiny wytrawne ze spaghetti"
Moje domowe kucharzenie - "Muffiny kokosowo-kakaowe"
W mojej kuchni - "Muffiny czekoladowe"
Dziękuję Wszystkim za wspólne pieczenie
piątek, 19 lutego 2016, matleen
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »
Komentarze
Ostatnie wpisy
Pieczona owsianka z ...
WYNIKI KONKURSU! - WYGRAJ ...
Serniczek chia na jagodach z ...
Najprostsza surówka obiadowa ...
Delikatne placuszki z ...
Ciasto z jabłkami najeżone ...
Jagodowe serniczki na ...
Grillowana tortilla z ...
Bardzo pomarańczowa babka z ...
Wiosenne kanapki z lekką ...
Słodkie okruszki
SPIS TREŚCI (OBRAZKOWY)
Proszę o cierpliwość. Spis (treści) w fazie przygotowań. Inna nawigacja po blogu - wróć na stronę główną -> Wybierz kategorie, która Cię interesuje
Kontakt: [email protected] [email protected] Nawiązanie współpracy
Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zostawisz po sobie jakiś ślad w postaci komentarza.
Prawa autorskie
Treści i zdjęcia zawarte na tym blogu są moją własnością. Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie tych materiałów w całości lub w części bez mojej zgody i wiedzy stanowi naruszenie praw autorskich, majątkowych i osobistych. Podstawa prawna Dz.U. 94 nr 24 poz. 83, sprost.: Dz.U. 94 nr 43 poz. 170.
Tu mnie znajdziecie:
Tu mnie znajdziecie:
Tu mnie znajdziecie:
Tu mnie znajdziecie:
Tu mnie znajdziecie:
Tu mnie znajdziecie:
Tu mnie znajdziecie:
Zapraszam na Instagram
Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Słodkie okruszki.
Pisz blog