Ciasto kakaowo-kawowe z jabłkami

Wykonanie

2 szklanki mąki krupczatki Młynomag
4 jajka
125 g masła
łyżeczka proszku do pieczenia
łyżeczka sody
3 łyżeczki kakao
1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
1 szklanka cukru
4 jabłka
3\4 szkl orzechów włoskich siekanych
Jajka ubić z cukrem i dodać resztę składników (masło rozpuścić i ostudzić, orzechy posiekać, jabłka bez skórki drobno pokroić). Tak przygotowane ciasto wylać do formy na muffinki lub do jednej nasmarowanej i wyłożonej papierem brytfanki i piec w temperaturze 180 stopni przez 45 minut.