Ciasto dyniowe z jabłkami i orzechami

Wykonanie

Dynia zupy nie doczekała bo została zużyta do ciasta. Nie wiem co ze mną nie tak, jakoś nie jestem wstanie przekonać się do dyni. Kombinuję, testuję, doprawiam i nic.chyba po prostu nie moje smaki
Ciasto dyniowo - jabłkowe z dodatkiem orzechów włoskich. Jest mocno wilgotne, a w smaku pozostawiam to waszej ocenie,
Na standardowo foremkę babkową potrzebujemy:
2 szklanki utartej dyni,
2 starte jabłka,
350 gr mąki,
200 g masła
150 g cukru
3 jajka,
3 łyżki kwaśnej śmi etany
pól łyżeczki sody,
1 łyżeczką proszku do pieczenia, przyprawa korzenna.
garść posiekanych orzechów włoskich
Masło ucieramy na puszystą masę z cukrem, następnie dodajemy jajka, i nadal miksując dosypujemy mąkę proszek i sodę oraz przyprawę korzenną, dodajemy śmietanę i nadal ucieramy.Na sam koniec dodajemy odciśnięte z nadmiaru soku owoce i warzywa i orzechy Pieczemy 60 min w temp. 180 st jeśli jest taka potrzeba na ostatnie 10 min można skręcić piekarnik do 150.