Wykonanie
Każdy ma swój własny sposób na klasyczną panierowaną
rybkę. Oto i mój :) Prosto, szybko i pysznie!
Składniki:filety ulubionej
ryby (u nas zazwyczaj miruna)
sóljajko + odrobina
mlekamąkabułka tartaolej do smażenia
sok z cytrynySposób wykonania:1. Odmrożoną
rybę wycieramy ręcznikiem papierowym. Kroimy na porcje. Solimy z obu stron i skrapiamy
sokiem z cytryny.2. Każdy kawałek
ryby panierujemy kolejno najpierw w
mące, następnie w
jajku wymieszanym z odrobiną
mleka, a na końcu w
bułce tartej.3.
Rybę smażymy na dobrze rozgrzanym
oleju na złoty kolor z obu stron.Smacznego!!!
