Chrupiąca sałatka z gruszką w miodowo-musztardowym sosie

Wykonanie

Blog > Komentarze do wpisu
« Smak, jakość i tradycja - ...
Kuchnia, smaki, aromaty... ... »
Uwielbiam smak gruszek. Już jako dziecko nie mogłam doczekać się, aż na starej poniemieckiej gruszy przy domu mojej babci pojawią się w końcu te smaczne, słodkie, soczyste owoce. Ostatnio kupiłam do domu kilka pysznych gruszek. Jednym z pomysłów na ich wykorzystanie była zdrowa, zielona i chrupiąca sałatka. Połączenie smaku słodkiej, soczystej gruszki, orzechów, migdałów, zieleniny, a zwieńcza to wszystko sos miodowo-musztardowy. Szybko i smacznie. Idealna sałatka na spotkanie ze znajomymi. Moja sałatka znikła bardzo szybko podczas babskich pogaduszek ;) Zapraszam Was na chrupiącą sałatkę z gruszką w miodowo-musztardowym sosie.
Składniki: (porcja na 2 osoby)
2 garście ulubionego miksu sałat
10-12 orzechów laskowych
1 łyżka łuskanego słonecznika
1/2 łyżki płatków migdałowych
1 gruszka (chrupka, nie za miękka)
1/2 cytryny
Przygotowanie:
Rozłupane orzechy laskowe kroimy na pół, lub mniejsze kawałki. Następnie chwilę podsmażamy na suchej patelni.
Gruszkę kroimy na ósemki *, wycinamy gniazda nasienne. Przekładamy do miseczki, a następnie skrapiamy sokiem z cytryny, aby nasz owoc nie ściemniał i nabrał lekko kwaskowatego smaku.
Uwaga: Gruszki można pokroić od razu na mniejsze kawałki. W celu ładniejszej prezentacji podałam gruszki pocięte w ósemki. A następnie wraz z moim gościem, kroiłyśmy dowolnie swoje porcje na talerzykach.
Do naczynia, w którym podamy sałatkę wkładamy dwie garście miksu sałat, które mieszamy z połową chrupkich składników (orzechów, słonecznika i płatków migdałowych). Następnie układamy gruszki i posypujemy całość resztą chrupkich składników. Na koniec polewamy naszą sałatkę miodowo-musztardowym sosem (ilość sosu zależy od indywidualnych upodobań).
Smacznego
sobota, 16 stycznia 2016, matleen
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »
Komentarze
Ostatnie wpisy
Szybkie małe mazurki orzechowe
Sobotnie śniadanie z ...
Niezawodne i zdrowe muffinki ...
Tropikalny krem jaglany. ...
Kokosowe kwiatki - zdrowe ...
Jabłkowa babka jogurtowa. ...
Czekoladowy makaron z ...
Delikatnie chrzanowa pasta ...
Świąteczna paczka od Delecta. ...
Śmietankowy deser z krówkową ...
Słodkie okruszki
PRZEPISY NA WIELKANOC
SŁODKA WIELKANOC
SPIS TREŚCI (OBRAZKOWY)
Proszę o cierpliwość. Spis (treści) w fazie przygotowań. Inna nawigacja po blogu - wróć na stronę główną -> Wybierz kategorie, która Cię interesuje
Kontakt: [email protected] [email protected] Nawiązanie współpracy
Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zostawisz po sobie jakiś ślad w postaci komentarza.
Prawa autorskie
Treści i zdjęcia zawarte na tym blogu są moją własnością. Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie tych materiałów w całości lub w części bez mojej zgody i wiedzy stanowi naruszenie praw autorskich, majątkowych i osobistych. Podstawa prawna Dz.U. 94 nr 24 poz. 83, sprost.: Dz.U. 94 nr 43 poz. 170.
Tu mnie znajdziecie:
Tu mnie znajdziecie:
Tu mnie znajdziecie:
Tu mnie znajdziecie:
Tu mnie znajdziecie:
Tu mnie znajdziecie:
Tu mnie znajdziecie:
Zapraszam na Instagram
Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Słodkie okruszki.
Pisz blog