Nachos

Wykonanie

Kilka dni temu nastał u nas kryzys… kryzys lenistwa. W TV jakiś fajny film miał lecieć (zabijcie mnie ale nie pamiętam tytułu, ani o co miało chodzić) więc z mężem postanowiliśmy chytrze położyć dziecko wcześniej spać a sami zrobić sobie wieczór przez TV z przekąskami i winkiem. Wszystko byłoby super gdyby nie fakt, że ani mi ani jemu nie chciało się lecieć do sklepu po w/w przekąski. Ba! Nawet nie było pomysłu na takowe. Zwykle w takiej chwili pomocny wydaje się niezawodny Google. Znalazłam przepis . Troszkę po swojemu go zrobiłam i oto czym mogę się pochwalić:
…i przysięgam już nigdy więcej nie kupię sklepowych nachosów. Te były o niebo lepsze chociaż przyznaję się bez bicia przesadziłam lekko z chilli.
Macie jakieś sprawdzone przepisy na dipy do nich? Bo na pewno wkrótce powtórzymy wieczór TV ale tym razem chciałabym dodać do nich jakieś super sosy.
Składniki:
60g mąki kukurydzianej
40g mąki pełnoziarnistej (ja użyłam pszennej)
50ml gorącej wody
przyprawy (u mnie sól, chilli, papryka słodka)
Ja włożyłam wszystko do maszyny i włączyłam program na makaron czyli proste zagniatanie ciasta. Po 15 minutach wyjęłam ciasto, rozwałkowałam dość cienko, pokroiłam na trójkąty i usmażyłam na suchej patelni.