Babka piaskowa

Wykonanie

Jeden z moich pierwszych udanych wypieków i zarazem bardzo smaczny. Zapraszam wszystkich
Składniki :
4 jajka
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki pszennej
3 / 4 szklanki mąki ziemniaczanej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 margaryna – rozpuszczona i ostudzona
aromat waniliowy
2 łyżki gorzkiego kakao
Jajka zmiksować na wysokich obrotach z cukrem i stopniowo dodawać obie mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia. Do masy wlać rozpuszczoną margarynę, ponownie mocno zmiksować i dodać aromat waniliowy.
Odlać 2 / 3 część ciasta, a do pozostałej części dodać kakao.
Formę keksową wysmarować margaryną i oprószyć bułką tartą lub mąką. Wlać jasne ciasto , następnie wyłożyć ciemne ciasto na całej długości.Przemieszać lekko widelcem tak żeby ciemna warstwa lekko wniknęła w jasną
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C i piec około 45 minut. Ciasto po ostudzeniu oprószyć cukrem pudrem.