ßßß Cookit - przepis na Papryka faszerowana serkiem

Papryka faszerowana serkiem

nazwa

Wykonanie

W sam raz na śniadanie lub przekąskę. Pyszna, krucha i soczysta :) Z pewnością będzie Wam smakować :)
Składniki:
1 duża papryka
3 plasterki dowolnej szynki
4 łyżki serka wiejskiego ziarnistego
2 łyżki kukurydzy
1 mały pomidor
siekany koperek
Sposób przygotowania:
1. Paprykę myjemy, przekrawamy na pół, wydrążamy gniazda nasienne i oczyszczamy warzywo.
2. W miseczce mieszamy serek z kukurydzą, pokrojoną w kosteczkę wędlinę, drobno pokrojonego pomidora. Dodajemy siekany koperek, mieszamy.
3. Farszem serowym napełniamy połówki papryki.
4. Poniżej zdjęcie nadgryzionej papryczki w towarzystwie ogórków kanapkowych w zalewie słodko-kwaśnej, czekających, aż ktoś je zniesie do piwnicy :)
Smacznego!!!
Źródło:http://kuchnia-domowa-ani.blogspot.com/2012/08/papryka-faszerowana-serkiem.html