Guacamole (Beyoncé)

Wykonanie

“I love avocado,” Beyoncé says. “It’s one of my healthy snack favorites.”
Składniki:
2 dojrzałe awokado
1 mała cebula
1 ząbek czosnku
1 mały pomidor
1,5 łyżki soku z limonki
sól (do smaku)
pieprz (do smaku)
chrupki kukurydziane w kształcie miseczek (lub nachos)
awokado obierz i pozbaw pestki
przełóż do miski lub głębokiego talerza i rozgnieć widelcem
dodaj pokrojone drobno cebulę i pomidora, sok z limonki i przyprawy, wymieszaj dokładnie
przykryj naczynie folią spożywczą i wstaw do lodówki na ok 20 minut
nałóż gotową masę do chrupkowych miseczek/łyżeczek lub podaj w miseczce z nachos
Smacznego! :)
*przepis pochodzi z książki: Loukoumi’s Celebrity Cookbook Featuring Favorite Childhood Recipes by Over 50 Celebrities by Nick Katsoris. Copyright (c) 2011 by NK Publications, Inc .