Wykonanie
Figi… to nie tylko zabudowane majtki ;)
Figi to przepyszne
owoce, które mają wyjątkowe właściwości lecznicze. Zawierają błonnik pokarmowy, mają działanie odtruwające, oczyszczające, wzmacniające, przeciwbakteryjne…zresztą długo by wymieniać! Początkowo nie pałałam do nich entuzjazmem, z racji tego, że nie przepadam za
suszonymi figami. Ale świeże – to zupełnie inna bajka! Smakują bosko! Podobno
figi są uważane za jeden z najskuteczniejszych afrodyzjaków. W Starożytnym Rzymie i Grecji stanowiły symbol płodności i miłości. Żeby więc nie tracić za dużo czasu, przygotujemy prostą
sałatkę z
figami w roli głównej. Akompaniują
pomidorki koktajlowe,
ziarna słonecznika i
ser typu
feta :)Jeżeli przepis Wam się podoba, możecie zagłosować na niego w konkursie, w którym wzięłam udział i przy okazji samemu
mieć szansę na nagrodę dla głosujących! :) Każdy głos na wagę złota :) Zgłoszenie tutaj: http://bit.ly/11D49gm
Składniki:2 porcje80 g
miksu sałat z
rukolą4
świeże figi6 – 7
pomidorków koktajlowych50 – 60 g
sera typu
feta3 łyżki
ziaren słonecznikacebulka dymka ze
szczypiorkiemkrem balsamiczny (do skropienia
sałaty)Wykonanie:
Słonecznik prażymy chwilę na suchej patelni. Mieszamy, aby nam się nie przypalił.
Miks sałat z
rukolą oraz
figi myjemy i osuszamy.
Pomidorki przekrawamy na pół,
figi kroimy w ósemki.
Cebulę ze
szczypiorkiem drobno siekamy.
Miks sałat rozdzielamy pomiędzy talerze. Następnie układamy
pomidorki, posypujemy
ziarnami słonecznikiem i
cebulką ze
szczypiorkiem. Na koniec dodajemy
figi i kruszymy
fetę. Całość delikatnie skrapiamy kremem balsamicznym.Smacznego!
Jeżeli opis tego dania chwycił Cię za
serce ;) a przepis wydał Ci się ciekawy lub inspirujący, będzie mi niezmiernie miło jeżeli wyrazisz swoją radość
lajkiem albo innym tweetem ;) DZIĘKUJĘ!
