Wykonanie
0,75 kg
winogrona0 , 75 kg pigwowca0,8 kg
cukruSposób wykonania:Pigwowca tniemy na małe kawałki. Zasypujemy 80 dag
cukru i gotujemy. Z umytych
winogron usuwamy pestki, dorzucamy do pigwowca.Całość gotujemy tak długo,aż się nie
zrobi gęste. Jeżeli chcemy przechować
konfiturę na zimę to wyparzamy słoiki w gorącym piekarniku i wlewamy w nie gorącą
konfiturę. Następnie kładziemy je dekielkami do dołu na 5 min., odwracamy i przykrywamy ręcznikiem,zostawiając je do wystygnięcia.