ßßß Cookit - przepis na Torcik na herbatnikach z serkiem mascarpone, pomarańczami i galaretką.

Torcik na herbatnikach z serkiem mascarpone, pomarańczami i galaretką.

nazwa

Wykonanie

Do wykonania tego torcika zainspirowała mnie blog Kulinarne Przeboje, dziękuję:)
Potrzebne składniki:
200g herbatników,
1/2 kostki masła,
2 opakowania cukru waniliowego,
płaska łyżeczka żelatyny ,
4 łyżki wrzątku,
2 pomarańcza,
250 gram serka mascarpone,
300 ml śmietany 30 %,
kilka łyżek cukru,
2 galaretki brzoskwiniowe.
Sposób wykonania:
Herbatniki kruszymy w misce.
Dodajemy 1 opakowanie cukru waniliowego i masło.
Mieszamy robotem.
Wykładamy na spód blachy.
Śmietaną ubijamy na sztywno z cukrem.
Do wrzątku dodajemy żelatynę i mieszamy ze śmietaną i serkiem mascarpone.
Wykładamy na herbatniki.
Układamy owoce.
Zalewamy dwoma galaretkami, schładzamy w lodówce.
Smacznego!
Źródło:http://www.paulinakwiatkowska.pl/2013/04/torcik-na-herbatnikach-z-serkiem.html