Gulasz z łopatki wieprzowej z pomysł na Soczysty Gulasz firmy Winiary.

Wykonanie

Z kuchni24/7 w paczuszce od Winiary otrzymałam również Pomysł na Soczysty Gulasz. Postanowiłam go wykorzystać, jednak bez woreczka ;)
Potrzebne składniki:
Łopatka wieprzowa,
cebula,
Pomysł na Soczysty Gulasz,
sól,
pieprz,
mąka,
olej
Sposób wykonania:
Łopatkę solimy, pieprzymy, obkładamy cebulą.
Wkładamy w woreczek i kładziemy do lodówki na 2 h.
Kroimy w kostkę.
Posypujemy przyprawą na Soczysty Gulasz.
W między czasie rozgrzewamy olej.
Łopatkę posypujemy mąką.
Mieszamy.
Wrzucamy na gorący olej.
Smażymy.
Dodajemy szklankę wody.
Dusimy na małym ogniu do miękości, co jakiś czas mieszając i dodając wody, jak wyparuje.
Całość mieszamy.
Smacznego !