Panierowana cukinia.

Postanowiłam zrobić pierwszy raz panierowaną cukinię. Efekt przeszedł moje najśmielsze oczekiwania ;)

Potrzebne składniki:
Cukinia,
jajko,
sól,
pieprz,
mąka,
bułka tarta,
olej
Sposób wykonania:
Cukinię obieramy i kroimy na cienkie plastry.
Jajko wbijamy na talerz.
Solimy, pieprzymy i mieszamy razem.
Cukinię też solimy i pieprzymy.
Obtaczamy w mące.
Następnie w jajku.
Na koniec w bułce tartej.
Rozgrzewamy olej na patelni.
Kładziemy cukinię.
Smażymy obustronnie.
Smacznego !