Wykonanie
Łatwe i smaczne danie na letnie jak i jesienne dni.Co potrzebujemy:krążki
cukiniibułka tartajajkasólpieprzolejPrzygotowanie :
Cukinie kroimy w krążki, wydrążamy pestki i wrzucamy do
wody. Podgotowujemy. Następnie po ostygnięciu przyprawiamy
solą i
pieprzem. Moczymy krążki w
jajku i
bułce tartej z obu stron. Po usmażeniu jednej ze stron na zloty kolor obracamy ja do góry ( strona nie smazona jest teraz podsmażana ) Do środka krążka wbijamy
jajko. Smazymy na wolnym ogniu az do ścięcia się
jajka. Doprawiamy jeszcze raz do smaku i podajemy z
sałatką, kopytkami, kluskami lub
chlebem.
SMACZNEGO :)
