Przepyszny piernik.

Wykonanie

Wczoraj naszła mnie ochota na piernik, więc postanowilam go przygotować :) Pierwszy raz go robiłam, ale wyszedł bardzo dobry :) Pomysł zaczerpnęłam od Z piekarnika, ale zmodyfikowalam po swojemu ;p
Potrzebne składniki:
szklanka miodu,
szklanka cukru,
szklanka mleka,
3 niepełne szklanki mąki pszennej,
4 jajka,
pół kostki masła,
opakowanie przyprawy do pierników,
2 płaskie lyżeczki sody,
1 łyżka kakao,
1 łyżeczka cynamonu, rodzynki
Sposób przygotowania:
Wsypujemy szkankę cukru.
Dodajemy szklankę mleka i szklankę miodu.
Wbijamy 4 jajka.
Dosypujemy 3 niepełne szklanki mąki.
Dosypujemy 3 niepełne szklanki mąki.
Dodajemy 1/2 kostki masła, łyżkę kako, 2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej.
Dosypujemy łyżkę cynamonu.
Dorzucamy garść rodzynek, mogą być też orzechy, migdały.
Pieczemy 50 minut w 160st.
Ciasto możemy przełożyć dżemem porzeczkowym :)
Smacznego !