Omlet z serkiem wiejskim - LCHF

Wykonanie

Dziś prezentuję kolejny pyszny omlet na śniadanie. Trochę różni się od poprzedniego, został wzbogacony serkiem wiejskim. Przepis autorstwa Cathrine Schücks.
Składniki:( 1 porcja)
2 - 3 jaja
2 łyżki serka wiejskiego
2 łyżki śmietany 30%
sól, pieprz,
masło
rukola
pomidor
Sposób przygotowania:
Rozgrzej patelnię z masłem. W osobnej miseczce p omieszaj jajka, serek wiejski i śmietanę. Dodaj sól i pieprz. Wlej całą zawartość na patelnię i smaż. Gdy omlet będzie już prawie gotowy złóż na pół i zostaw na chwilę. Na talerz włóż pomidory, rukolę. Dołóż omlet.
Gotowe! Smacznego !