Mini wrapy z kurczakiem

Wykonanie

Pomysł w głowie powstał już dawno i teraz sam jestem na siebie zły, żona jest na mnie zła, ... że dopiero teraz to zrobiłem ;) Mini wrapy z kurczakiem są takie dobre że zaraz lecę do sklepu po filet i robię je na jutro do pracy :) Chcecie przepis ? ;)
Składniki na 6 sztuk :
Połówka piersi z kurczaka
2 ogórki (najlepiej) kiszone
ćwiartka papryki czerwonej
opakowanie kiełków
oliwa
łyżeczka przecieru z papryczek chilli lub z piri piri
Serek kanapkowy z dodatkami
Przygotowanie :
Filet z kurczaka oczyść i pokrój na 6 długich pasków i zamarynuj je w przecierze z papryczek wymieszanym z 2-3 łyżkami oliwy. Po ok 30 minutach usmaż je na patelni na ładny złociutki kolor i wystudź je.
Paprykę pokrój na długie cienkie paseczki a ogórka na długie plastry.
Tortillę posmaruj cienko serkiem, przekrój na pół i na każdej połówce ułóż kawałek piersi, plasterek ogórka, 2-3 paseczki papryki i trochę kiełków.
Całość zręcznie zwiń w rożek i odcinając mu ok 1,5 cm szpicu.
Prostota i pychota. Polecam :)