Borówkowy nastał czas.

Poranki razem.
Tak rzadko.
Dlatego lubię zrobić coś wyjątkowo.
Pancakes / placuszki z borówkami
inspiracja

2 szklanki mąki
2 jajka
2 łyżki cukru
1 szklanka mleka
1/2 szklanki maślanki
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
3 łyżki stopionego masła
1 szklanka borówek
W misce wymieszać suche składniki: mąkę, cukier, sól, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną.
W drugiej misce mokre: mleko, maślankę, olej i jajka.
Wymieszać zawartość dwóch misek ze sobą.
Dodać borówki i wymieszać delikatnie.
Smażyć na patelni bez tłuszczu z obu stron do koloru złotego.

dodaję gratis po Wrocławiu :)