Placuszki fitness

Wykonanie

Chłód.
Noc.
Idziemy przez miasto.
Rozmowy się nie kończą.
Światła latarni oświetlają nam drogę.
A ja mocniej zaciskam Twoją rękę.
I od razu jakoś cieplej...
inspiracja
2 jaja
3 czubate łyżki płatków owsianych
2 łyżki jogurtu naturalnego
szczypta soli
2 łyżki cukru trzcinowego
pół jabłka
pół szklanki i mąki ( w oryginalne bez, ale mi bez mąki nie wyszły)
Wszystko oprócz jabłka zmiksować blenderem na gładką masę.
Jabłuszko zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Wymieszać jabłko z masą.
Nakładać łyżką masę i kłaść na rozgrzaną patelnię.
Smażyć z obu stron.