Owsiane placuszki z jabłkami.

Wykonanie

Dostałyśmy z mamą 2 kosze papierówek od cioci. Pyszne są! I w większości takie duże. Dlatego chciałam was uprzedzić że przez najbliższy czas będzie się pojawiać dużo przepisów z jabłkami, oczywiście będę starała się urozmaicić moje przepisy, ale ja tak kocham jabłka..pod każdą postacią! Na początek placuszki- zdrowe, sycące i pachnące - które oczywiście dodaję do Naleśnikowej soboty :)
Składniki:
1/3 szklanki mąki
1 szklanka płatków owsianych
1 jajko
około 300g jogurtu naturalnego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 duże jabłka
Przygotowanie:
Jabłka myjemy, obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w grubą kostkę. Wrzucamy do rondelka i prażymy przez około 5 minut.
Wszystkie składniki na ciasto łączymy ze sobą. Na rozgrzaną patelnię wykładamy masę ciasta i pieczemy z dwóch stron na złoty kolor.
Usmażone placuszki podajemy z uprażonymi jabłkami.
Smacznego!:)