Kurczak curry

Wykonanie

Łatwe i smaczne :)
Składniki
100 g fileta z kurczaka
1/2 średniego pora
1/2 szklanki ryżu
1 serek wiejski 200 g (u mnie lekki)
sól, pieprz, curry
koperek do posypania
olej do smażenia
Sposób przygotowania:
Fileta pokroić w kostkę i obsypać przyprawami. Pora pokroić w półplasterki i zeszklić na rozgrzanym tłuszczu. Dodać mięso, obsmażyć.
Na patelni rozgrzać olej, wsypać ryż, obsmażyć, zalać 1 szklanką wrzątku, przykryć i smażyć na małym ogniu. Kiedy ryż wchłonie cały płyn dodać mięso i odcedzony serek wiejski. Podsmażyć aż ser się rozpuści, doprawić. Przed podaniem posypać koperkiem. Smacznego :)
Smacznego :)
Łączna liczba wyświetleń
Darmowy Hosting CBA.PL