Sałatka z pieca

Wykonanie

Sałatka z pieca to zapiekanka i sałatka w jednym. Jest to danie, które po wystudzeniu można wykorzystać jako sałatkę, a zaraz po wyjeciu z pieca/piekarnika jako obiad.
Składniki:
Makaron pełnoziarnisty-200g
Ser mozzarella- 2 kulki (250g)
Filet z kurczaka - 300g
Wędlina drobiowa- 100 g
Brokuł- 1/2 sztuki
Pomidor- 1 średni
Cebula- 1/2 sztuki
Jogurt naturalny- 185g
Czosnek- 3 ząbki
Majonez- 1 łyżka
Sól
Pieprz
Przyprawa do kurczaka
Oliwa z oliwek
Przepis:
1. Kurczaka pokroić w kosteczkę , oprószyć przyprawą i podsmażyć na patelni teflonowej.
2. Brokuła ugotować al dente w lekko osolonej wodzie około 8 minut.
3. Pomidora, cebulę i wędlinę pokroić w kostkę. Makaron ugotować al dente.
4. Cebulkę zeszklić na patelni.
5. Przygotować sos czosnkowy -czosnek obrać, przecisnąć przez praskę, wrzucić do miseczki do której należy dodać przyprawy, jogurt naturalny i majonez. Wymieszać wszystko razem.
6. Naczynie żaroodporne wyłożyć wymieszanymi ze sobą składnikami, polać sosem, piec w piekarniku przez około 20 minut w temp. 180 stopni.
Jedna porcja sałatki dostarcza (1/3 całości):
B-60 g T-25 , 6 g W- 59 g E- 701 kcal WW-6