Wykonanie
W kuchni trwa produkcja
przetworów na zimę. Wczoraj podzieliłam się z
Wami przepisem na
sałatkę z
ogórkami, a dziś prostymi w przygotowaniu
ogórkami kiszonymi. Z tego przepisu wyjdą 2 litrowe słoiki kiszonek ;)Składniki:
Ogórki - 1 kgKwiat
kopru - 2 sztuki
Czosnek - 8 ząbkówZalewa:
Woda- 1 litr
Sól- czubata łyżkaPrzepis:Na dno słoika włożyć
koper, ułożyć ciasno
ogórki. Dodać obrany
czosnek ( po 4 ząbki na słoik) i dodać zalewę. Zostawić na chwilę by troszkę chłor odparował. Następnie przykryć wieczkiem i odstawić do kiszenia na około 3-4 dni.
