Surówka z białej kapusty

Wykonanie

Surówka z białej kapusty – idealna do obiadu :) Wersji tej surówki jest mnóstwo, polecam Wam wypróbować i tę.
Składniki:
– pół główki kapusty białej
– 1 jabłko
– sól, pieprz
– łyżka posiekanego koperku
– 3 łyżki śmietany
– pół łyżeczki musztardy
Przygotowanie:
* Kapustę szatkujemy, solimy i odstawiamy by zmiękła. Ugniatamy drewnianą pałką, by była jeszcze bardziej miękka.
* Dodajemy do kapusty starte na dużych oczkach jabłko ze skórką, koperek, oraz śmietanę z musztardą.
* Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem, mieszamy dokładnie do połączenia się wszystkich składników. Smacznego !
Kategorie: