Makaron ze szpinakiem i kurczakiem

Wykonanie

Makaron można użyć dowolny, ulubiony.
Taki makaron ze szpinakiem jest w prost uwielbiany przez dzieci, a dodatek kurczaka sprawia, że całe danie zyskuje na smaku, staje się bardziej sycące i zdrowe :)
Składniki:
200g dowolnego makaronu
250g szpinaku
1-2 ząbki czosnku
1 większa cebula
1 podwójna pierś z kurczaka
2/3 pieczarki
Przygotowanie:
Zaczynamy od ugotowania makaronu, wg. zaleceń na opakowaniu
W czasie kiedy makaron się gotuje, kroimy pierś w paski, cebulę w piórka i pieczarki w plasterki. Wrzucamy wszystko na patelnię, doprawiamy solą, pieprzem i ewentualnie dowolną przyprawą. Podsmażamy aż mięso będzie soczyste
Przekładamy mięso z warzywami do jakiejś miseczki, a na patelnię wrzucamy szpinak, podsmażamy do jego rozmrożenia, dodajemy czosnek, sól, pieprz. Smażymy przez 5 minut.
Do szpinaku dodajemy ugotowany w międzyczasie makaron, kurczaka z warzywami i mieszamy by ładnie się ze sobą połączyło.
Gotowy makaron ze szpinakiem i kurczakiem możemy z wierzchu posypać dowolnym serem, np. parmezanem.
dania z kurczaka, dania z makaronem, dania ze szpinakiem
Kategorie: