Kotlety drobiowe

nazwa

Wykonanie

Sos barbecue jest ponoć najbardziej popularnym sosem na świecie, a w Ameryce to niezastąpiony towarzysz każdego steka..U nas w sumie też jest popularny ..ja miałam przyjemność wypróbowania takiego sosu Folwark ...Ja postanowiłam sos barbecue dodać do mięsa drobiowego wzbogacając smak kotletów..i to był dobry strzał..Kotleciki były pyszne i zjedzone ze smakiem..
80 dkg filetów z kurczaka
1 jajko
sól, wegeta
sos barbecue Folwark do smaku
natka pietruszki
bułka tarta do panierki
Filety z kurczaka posiekać w drobną kostkę lub zmielić [ u mnie były posiekane], dodać resztę składników i dokładnie wymieszać.Z mięsa formować kotlety , obtoczyć w bułce tartej.Smażyć z obu stron na złoty kolor. Odsączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowych ręcznikach.
Źródło:http://mojekucharzenie-bozena-1968.blogspot.com/2015/08/kotlety-drobiowe.html