Wykonanie
Halloween! W Polsce coraz więcej osób obchodzi to zagraniczne święto. Nadal jednak jest ono również krytykowane przez wiele osób. Według mnie nie ma w tym dniu niczego złego, bowiem wydrążona
dynia ze świeczką w środku to świetnie wyglądający lampion, "paluchy wiedźmy" chociaż mnie osobiście nieco przerażają to są na pewno smaczną
ciasteczkową propozycją do popołudniowej
kawy, a wieczór z horrorami to świetny pomysł na spędzenie czasu. Dla mnie Halloween to kolejna okazja do zabawy! Dlatego już od samego rana Halloween w kalendarzu i na moim porannym talerzu! Duszkowe pancakes. Duszkowe śniadanie zjedzone wspólnie z mamą i wspólnie z innymi dziewczynami ze
śniadaniowej blogosfery (Martyna, Teenager, Ashtray, Blaithin, Fantasmagorja, Mania179, Marysia, Slyvvia,
Magda,
Kasia, Miranda, Natalia, Klaudia, Aneta, Sandra i Sylwia). A co Wy sądzicie o Halloween? Lubicie takie zabawy, czy nie? A jeśli lubicie, to co wybieracie: "
cukierek, czy psikus"? I jakie straszne dania dzisiaj przygotowujecie? Przebieracie się wieczorem za wampira/wilkołaka i wyruszacie w miasto, czy może urządzacie sobie nocne kino strachu?
PEŁNOZIARNISTE PANCAKES
JABŁKOWE w kształcie duszkówPrzepis (jedna porcja - 3 duże pancakes):60g
mąki pszennej pełnoziarnistej1
jajko1
jabłkoszczypta
soli1 łyżka
miodu60g
jogurtu naturalnego1/2 łyżeczki
proszku do pieczenia+
jogurt naturalny,
rodzynki (na oczy i usta)W jednej misce (nieco większej) wymieszać suche składniki:
mąkę pszenną pełnoziarnistą,
sól i
proszek do pieczenia.
Jabłko umyć, obrać i zetrzeć na tarce. Wymieszać (w osobnej misce) z
jajkiem,
miodem i
jogurtem naturalnym. Mokre składniki dodać do suchych, delikatnie wymieszać, aż do połączenia składników. Rozgrzać patelnię (u mnie: teflonowa, w innym przypadku należy patelnię delikatnie natłuścić). Ciasto wylewać na patelnię, formując je w "duszkowy" kształt. Smażyć z obu stron przez kilka minut, na małym ogniu. Gotowe pancakes zdjąć na talerz, posmarować
jogurtem naturalnym, a z
rodzynek zrobić oczy i usta.
