Szopka Bożonarodzeniowa moja pierwsza

Wykonanie

Nigdy wcześniej nie próbowałam samodzielnie wykonać Szopki Bożonarodzeniowej. Jako budulca użyłam głównie piernika i lukru z cukru pudru z białkiem. Jest czasochłonna, ale nietrudna i uważam, że każdy może ją zrobić. Polecam moi kochani. Naprawdę warto! Święta z własnej roboty wyrobami mają szczególnie wymiar - są radosne i smakowite.
Do wykonania Szopki Bożonarodzeniowej przyda się twardy papier na potrzebne figury. Do klejenia użyłam wspomnianego już lukru z cukru pudru i białka. Do spięcia ścian i przymocowania figur, oprócz lukru, warto zastosować połówki wykałaczek.
Składniki:
ciasto piernikowe
lukier z cukru pudru i białka
papier grubszy do przygotowania figur
wykałaczki
wiórki do posypania
Przygotowanie Szopki Bożonarodzeniowej
Przygotowanie szopki na filmie w YT
Do cukru pudru dodaję białko i mieszam kilka minut na gładką i dosyć gęstą masę - lukier powinien wolno spadać z łyżki. Dla aromatu dodaję także trochę soku z cytryny, żeby smak lukru był ciekawszy. Mieszam. Figurki, kiedy wystygną smaruję rozrzedzonym lukrem a jak wyschnie, robię kontury gęstym lukrem.
Szopka powstała z mojego przepisu na pierniczki . Bardzo polecam!
Podaje wymiary figur podstawowych do Szopki:
ściany boczne 18 cm x 7 , 5 cm
tylna ściana to trójkąt równoramienny o boku 18 cm- podstawa trójkąta 16,5
podstawa Szopki 29 , 7 cm x 16 , 5 cm
figury ludzkie - około 7 , 5 cm wysokość
duża choinka - około 10 cm wysokość
Dzieciątko Jezus - około 3 cm długość
wierzch żłóbka owal - 4cm dłuższa średnica, mniejsza 3 cm
podstawa żłóbka - 2 , 5 cm (wysokość)
owieczki wysokość 2 , 5-3 cm
Ciasto wałkuję nieco grubiej niż na typowe ciastka. Po rozwałkowaniu trochę można odczekać, bo ciasto może się się nieco kurczyć. Po wykrojeniu wszystkich figur piekę ciasto na papierze około 10 minut w temperaturze 180 stopni C, grzałka góra-dół. Wystudzone figury, oprócz ścian smaruję rozrzedzonym lukrem a kiedy podeschną robię kontury gęściejszym lukrem. Kleję i spinam Szopkę. Mocuje figury.Smaruje ściany, podstawę rzadszym lukrem i zaraz posypuję wiórkami kokosowymi.
Dziękuję za ciepłe komentarze i polubienia
Życzę radosnych rodzinnych Świąt Bożego Narodzenia
Pozdrawiam serdeczne Weronika