SAŁATKA ŚLEDZIOWA Z GROSZKIEM

Wykonanie

Sałatka śledziowa tym razem z groszkiem, ziemniakami, jabłkiem i jajkiem. Przepis jest prosty a przygotowanie łatwe i szybkie. To doskonała sałatka na Wigilię, Sylwestra czy ostatki.
SKŁADNIKI :
4 podwójne płaty śledziowe, z zalewy octowej
1 winne jabłko
1 czerwona cebula
3 ugotowane ziemniaki w mundurku
3 jajka ugotowane na twardo
pieprz do smaku
2-3 łyżki majonezu
1 łyżka śmietany
1 puszka groszku
natka pietruszki, cytryna, owoc granatu do ozdoby
PRZYGOTOWANIE :
Płaty śledziowe odcedzamy, kroimy w paski. Jabłko, cebulę, ziemniaku i jajka obieramy, kroimy w kostkę, następnie groszek odcedzamy. W misce mieszamy wszystkie składniki oprócz groszku i doprawiamy do smaku. Na półmisku układamy naprzemiennie groszek i porcję sałatki, tak do wyczerpania składników. Dekorujemy według uznania i podajemy, smacznego.