Chocolate chip cookies

Wykonanie

Moje ulubione ciacha, tyle w temacie na dziś. proste, szybkie, no i ta czekolada ! Niebo w gębie, gęba w niebie!
Składniki:
- 225g mąki
- 125g masła
- 150g cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 jajko
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
100g czekolady gorzkiej (posiekanej)
- szczypta soli
Przygotowanie:
Miękkie masło ucieramy z cukrem na puszysta masę, następnie dodajemy jajko i ekstrakt waniliowy nadal ucierając. Przesiewamy mąkę wraz z proszkiem do pieczenia oraz szczypta soli i partiami dodajemy do reszty składników tak aby powstała nam lepka masa. Do tak przygotowanego ciasta wrzucamy posiekaną czekoladę i łączymy drewnianą łyżką wszystkie składniki. Na papier do pieczenia wykładamy nieforemne 'kleksy' z ciasta (nie rozpłaszczając ich bo w trakcie pieczenia ciastka same nabierają płaskiego kształtu) i pieczemy 20-25 min w temperaturze 160 stopni.
Smacznego :)