ßßß Cookit - przepis na Kalafior zapiekany z gorgonzolą i salsą pomidorową

Kalafior zapiekany z gorgonzolą i salsą pomidorową

nazwa

Wykonanie

Nie ma nic lepszego na poprawę humoru, niż zapiekanka z kalafiora, z pomidorami i pikantnym włoskim serem :D Polecam moją kalafiorową zapiekankę jesienn ą porą, bo jest smaczna, szybka, niskokaloryczna, a co najważniejsze super łatwa do przygotowania ....
O smaku tego dania decydują dodatki - gęsty, aromatyczny sos z pomidor ów oraz gorgonzola. Gorgonzola to w łoski ser typu blue, który dostępny jest w dw óch podstawowych smakach: je śli wolisz łagodny smak potraw wybierz wersję dolce, jeśli wolisz dania wyrazistsze w smaku wybierz piccante ....
1 kalafior, 400-500 g pomidor ów, 2 łyżki oliwy z oliwek, 25-30 g masła
70 g parmezanu, 100 g sera gorgonzola, suszone oregano
Przygotowanie:
Kalafiora umyj, wytnij twardą końc ówk ę, podziel na r ó życzki. Gotuj w lekko osolonej wodzie przez ok. 10-12 min., kalafior ma pozostać lekko chrupki. Przygotuj sos (salsę) z pomidor ów. Podgotowane cząstki kalafiora przeł ó ż do foremki do zapiekania. Podawaj z sosem pomidorowym.
Źródło:http://amandaricci-butikzprzepisami.blogspot.com/2015/12/kalafior-zapiekany-z-gorgonzola-i-salsa.html