Masa truskawkowa

Wykonanie

Skład:
1/2kg truskawek
2 kostki masła
1 żółtko i 2 całe jajka
3/4 szklanki cukru
1 żółtko i 2 jajka ubić na parze z cukrem. Utrzeć masło na puch i dodać po trochu masy jajecznej. Dodawać po łyżce lekko rozgniecione truskawki ciągle mieszając.