Goły jeździec

Wykonanie

Świetny pomysł [ nazwa zresztą też] na wykorzystanie czerstwego chleba...chleb smażyłam nie raz, ale nigdy nie obtaczałam w bułce tartej...warto spróbować..pomysł na taki chlebek podpatrzyłam tutaj . W przepisie podane są dwie wersje i ja dwie wypróbowałam..i obie są smaczne..
chleb (nie za świeży)
mleko
jajka
cukier waniliowy
bułka tarta
masło do smażenia
Jeżeli chleb jest już dość suchy- namoczyć najpierw w mleku, a potem panierować w jajku [ wymieszanym z cukrem waniliowym] i bułce tartej . Jeżeli chleb nie jest zbyt przesuszony - namoczyć tylko w jajkach roztrzepanych z cukrem i mlekiem w jednej miseczce, i smażyć na patelni na maśle na złoty kolor.
Można podawać np.z powidłami lub bez.
Goły jeździec w wykonaniu Joasi. .