Bezy miniaturki

Wykonanie

Blog > Komentarze do wpisu
« Ciasto drożdżowe z nadzieniem ...
Kiełbasa słoikowa »
No to bezy upieczone . Idealnie pasują do dekoracji tortu , lub po prostu do zjedzenia .
Składniki na bezy miniaturki :
4 białka
pół szklanki cukru
ocet winny 2 łyżeczki
mąka ziemniaczana 1 łyżeczka
szczypta soli
Ubijamy białko ze szczyptą soli koło 4 minut. Wsypujemy cukier nadal ubijając ( mamy już ubitą bezę na sztywno ) . Dodajemy ocet winny ( dwie łyżeczki będzie akurat). Na końcu dodajemy mąkę ziemniaczana nadal ubijamy . Przekładamy masę do rękawa cukierniczego. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i wyciskamy małe bezy . Jak widać wyszła mi cała blaszka . Teraz wkładamy do piekarnika i nastawiamy na 130 stopni i tak przez 2 godziny suszymy . ( Gdyby ciemniały to zmniejszyć temp do 100-90 stopni) .Ja miałam przez dwie godziny 130 wyszły bielutkie i pyszne .
sobota, 10 października 2015, rozowakuchnia
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »
Kuchnia prosta i smaczna. Każdy znajdzie dla siebie coś smacznego .
O mnie
Joanna Gralik
Jestem mamą cudownej córki i żoną wspaniałego męża. Miłość do kulinarnych wyzwań narodziła się u mnie dopiero, kiedy założyłam rodzinę. To właśnie dzięki niej udało mi się stać tym, kim jestem. Uwielbiam bawić się w kuchni i tworzyć całkiem nowe dania. Moje hobby to fotografia, kocham czytać książki. Bloga prowadzę z prawdziwą przyjemnością i pasją. Znajdziecie tu przepisy i zdjęcia dań, słodkości,artykuły i wiele innych ciekawostek.
Kontakt do mnie [email protected]
Tweety na temat @GralikJoanna
Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Joanna.
Pisz blog
zamów newsletter