Cudnie chrupiąca skórka normalnie jak kurczak z rożna .

Wykonanie

Blog > Komentarze do wpisu
« Yum Yums w kształcie pączka
Szarlotka z budyniem na ... »
Kurczak pieczony na butelce z piwem
Tym razem nowość w mojej kuchni. Przepis stary jak świat ale ja robiłam pierwszy raz . Wyszło znakomicie i bardzo smacznie.
KURCZAK NA BUTELCE PIWA -Składniki :
Kurczak 1 szt ( 1.800 g )
piwo 500 ml
przyprawa do kurczaka bez glutaminianu AGNEX ( składniki : sól ,papryka, curry.......... )
czosnek 5 ząbków
ziemniaki 1 kg
KURCZAK NA BUTELCE PIWA - Wykonanie
Kurczaka umyłam dokładnie , oczyściłam i osuszyłam ręcznikiem papierowym .
Z wierzchu natarłam kurczaka przyprawą dokładnie .
Do środka kurczaka włożyłam sprasowany czosnek natarłam od środka .
Nie nacierajcie z wierzchu bo się spali czosnek , a kurczak straci swój smak .
Wstawiłam tak przyprawionego kurczaka do lodówki zawinęłam go w folie spożywczą , został na noc w lodówce .
Butelkę z piwem wstawiłam na pół godziny doi wody i zdjęłam etykietkę .
Umyłam butelkę i otworzyłam piwo, nadziałam kurczaka .
Szyjka od piwa ma być koło szyjki kurczaka , wtedy piwo będzie spływało po kurczaku anie do środka .
Wstawiłam kurczaka do nagrzanego piekarnika w blaszce głębszej aby spływające piwo i sos nie wypływały .
Kurczaka piekłam w temp 180 stopni godzinę i 40 minut . ( 1 KG KURCZAKA 1 GODZINA PIECZENIA ).
Kurczak będzie pięknie przyrumieniony dzięki piwu spływającym po nim.
Podczas pieczenia wsypywałam do butelki z piwem odrobinę soli , piwo się pieniło i spływało po kurczaku . Robiłam tak parę razy .
Efekt na stole murowany i zachwycone spojrzenia gości czy rodziny . Sama poezja .
Ps. Po godzinie pieczenia kurczaka dodałam pokrojone ziemniaki w ćwiartki i miałam gotowy obiad po 40 minutach :)
środa, 02 września 2015, rozowakuchnia
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »
Kuchnia prosta i smaczna. Każdy znajdzie dla siebie coś smacznego .
Komentarze
O mnie
Joanna Gralik
Jestem mamą cudownej córki i żoną wspaniałego męża. Miłość do kulinarnych wyzwań narodziła się u mnie dopiero, kiedy założyłam rodzinę. To właśnie dzięki niej udało mi się stać tym, kim jestem. Uwielbiam bawić się w kuchni i tworzyć całkiem nowe dania. Moje hobby to fotografia, kocham czytać książki. Bloga prowadzę z prawdziwą przyjemnością i pasją. Znajdziecie tu przepisy i zdjęcia dań, słodkości,artykuły i wiele innych ciekawostek.
Kontakt do mnie [email protected]
Tweety na temat @GralikJoanna
Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Joanna.
Pisz blog
zamów newsletter