Kartofelki marcepanowe

Wykonanie

Pamiętam, że będąc dzieckiem w sopockiej cukierni moja mama kupowała nam kartofelki marcepanowe, potem długo nie można było ich nigdzie dostać, ale na nowo powracają tylko w wysokiej cenie, a ja postanowiłam zaskoczyć mamę i sama je przygotowałam. Wykorzystałam domową masę marcepanową i w kilka chwil miałam gotowe trufle marcepanowe. Uśmiech na twarzy mamy bezcenny. Może dla Mikołaja na jutro je przygotujecie? Na małe prezenty nadadzą się też:
kruche maślane ciasteczka
czekoladowe trufle
śnieżne trufelki
pralinki bananowo-kokosowe .
domowa masa marcepanowa
kakao niesłodzone
Z marcepana uformować małe 1-2 cm kulki.
Nasypać kakao do małej miseczki i obtaczać w nim marcepanowe kulki.
Przechowywać w zamkniętym pojemniku w lodówce.