Wykonanie
Właśnie w lipcu mamy możliwość kupienia świeżego
bobu, (tego w torebkach plastikowych z marketów nie polecam), no i jak już mamy
bób, proponuję przygotować pyszną letnią
sałatkę z tego właśnie warzywa.
W mniej więcej równych ilościach:
BóbFasolka żółta
Ogórek zielony
sól,
pieprz i
majonez.
Bób i
fasolkę należy ugotować w osolonej wodzie, uważając aby nie rozgotować. Przestudzić,
fasolkę pokroić,
ogórek również, wszystko razem wymieszać, przyprawić i dodać
majonez. Można dodać
cebulę szalotkę lub
szczypiorek.
