Wykonanie
Uwielbiam warsztaty kulinarne i możliwość nauki od najróżniejszych Mistrzów Kuchni.Tym razem Lidl Polska zaprosił mnie na warsztaty Kuchni Greckiej z największym jej znawcą w Polsce - Teo Vafidisem, który jest Grekiem od lat mieszkającym w Polsce.
Poprzedni raz o daniach kuchni greckiej miałem przyjemność uczyć się od Pascala Brodnickiego i była to Wielka Grecka Uczta . Więc tym razem również spodziewałem się świetnych dań i super spędzonego czasu. I oczywiście się nie zawiodłem :)Dzięki pięknemu wystrojowi studia CookUp, od samego wejścia można było poczuć klimat Grecji.
Menu tym razem było mniejsze, składało się z 3 dań, ale było mega smaczne :Ciasto owsiane z
chałwą kakaowąMałże a'la TeoStarożytna
sałatka z
kaszą bulgur i dressingiem z
granatu
Teo Vafidis zaczął warsztaty od wprowadzenia i opowiedzenia nam o sobie, o Grecji, a także o daniach, które będziemy przygotowywać. Bardzo sympatyczny człowiek, z dużym poczuciem humoru i tworzący świetną atmosferę. No i oczywiście przede wszystkim z przeogromną wiedzą :)
Gotowaliśmy podzieleni na grupy, a Szef Teo, podchodził w
między czasie, doradzał, udzielał wskazówek i opowiadał różne historię :)
Bardzo sprawie i szybko zrobiliśmy wszystkie dania, i mogliśmy zasiąść do stołu, żeby wspólnie zjeść i porozmawiać o swoich odczuciach co do przepisów i smaku dań :)
Na zakończenie Szef Teo wręczył każdej osobie Certyfikat uczestnictwa w warsztatach :)
Dziękuje Lidl Polska za zaproszenie i za świetnie zorganizowane i ciekawe warsztaty z Szefem Teo Vafidisem. Wszystkim uczestnikom za wspólne gotowanie i spędzenie przyjemnego popołudnia. Teo Vafidisowi za wiele przekazanej
wiedzy i super prowadzenie nas, przez tajniki Kuchni Greckiej.O kampanii Lidla "Dorota, Karol i Goście" przeczytacie tutaj :)
Zdjęcia autorstwa Lidl Polska i Kingi, którym bardzo dziękuję :)Pozdrawiam wszystkich uczestników jak i czytelników :)Adam
