SURÓWKA COLESŁAW

Wykonanie

Ta surówka jest jedną z bardziej lubianych i szybkich do przygotowania(dobrze jest ją przygotowac wcześniej),a cały jej sekret smaku tkwi w sosie .Równie smaczna jest na drugi dzień.
SKŁADNIKI:
1/2 główki kapusty
1 spora marchew
2 łyżki cukru
1 łyżeczka soli
1/2 szklanki mleka
1,2 łyżeczki pieprzu
2 łyzki soku z cytryny
1 łyżka majonezu
1 mały jogurt naturalny 200 g
Kapustę drobno kroimy,marchew szatkujemy i przekładamy składniki do miski,solimy i pieprzymy i mieszamy,odkładamy aż zmięknie kapusta.
Przyprawy-majonez,mleko,jogurt i sok mieszamy mieszadłem w miseczce ,przyprawiamy pieprzem i solą, wlewamy do warzyw.Całoś ć dokładnie mieszamy.
Gotowa do spożycia od zaraz ale lepiej smakuje gdy trochę postoi.
Smacznego:)