ßßß Cookit - przepis na Ciasto kakaowe z truskawkami

Ciasto kakaowe z truskawkami

nazwa

Wykonanie

Jako, że bardzo lubię ten przepis postanowiłam go lekko, nawet bardzo lekko zmodyfikować i zamiast jabłek dodać truskawki, na które teraz jest sezon. Myślę, że każde owoce w tym połączeniu będą pyszne. Zapraszam!
SKŁANIKI: (blacha 25x25cm)
- 30-40 dag truskawek
- 1,5 szklanki mąki tortowej
- 0,5 szklanki cukru
- 3 jajka
- 0,5 szklanki oleju
- 2 łyżki cynamonu
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
- 4 łyżki kakao w proszku
- szczypta soli
PRZYGOTOWANIE:
Truskawki myjemy i usuwamy szypułki. W misce ubijamy jajka z cukrami na puszystą pianę. Resztę suchych składników mieszamy i dodajemy po troszce do jajek ciągle miksując. Następnie dodajemy do masy olej, gdy wszystko się połączy wrzucamy owoce i delikatnie mieszamy. Ciasto wylewamy na formę wyłożoną pergaminem i pieczemy w nagrzanym piekarniku do 170*C z termoobiegiem przez ok. 45min. Smacznego :)
Źródło:http://kulinarnaja.blogspot.com/2013/06/ciasto-kakaowe-z-truskawkami.html