Surówka z jabłek i selera

Wykonanie

Pomysł na tą surówkę znalazłam w cotygodniowych inspiracjach Biedronki, a autorką przepisu jest Agata Jędraszczak.
Składniki:
1/2 dużego selera korzeniowego
2 jabłka
1 kopiasta łyżka rodzynek
2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego - może być grecki
sok z cytryny
szczypta cukru
sól, pieprz
Sposób wykonania:
1. Umyte i oczyszczone z gniazd nasiennych jabłka i obrany seler ścieramy na tarce jarzynowej.
2. Skrapiamy sokiem z cytryny, łączymy z jogurtem, przyprawiamy cukrem, solą i pieprzem do smaku.
3. Dodajemy rodzynki i mieszamy. Przed podaniem schładzamy.
Smacznego!!!