Sałatka z brokułem, fetą i pomidorami

Wykonanie

Dla wszystkich miłośników brokułów i nie tylko :)
Składniki:
1 mały brokuł
2 pomidory
1 kostka fety
garść słonecznika
Sos:
majonez
jogurt naturalny
2 ząbki czosnku
sól, pieprz
odrobina cukru
Sposób przygotowania:
1. Brokuła podzielonego na różyczki gotujemy na półtwardo w osolonym wrzątku z dodatkiem odrobiny cukru. Studzimy.
2. Fetę kroimy w kostkę.
3. Umyte pomidory kroimy w półplasterki.
4. Ziarna słonecznika prażymy na suchej patelni.
5. Składniki sosu mieszamy (proporcje wedle smaku).
6. Na półmisku układamy warstwami: brokuł, feta, pomidory, całość polewamy sosem i posypujemy słonecznikiem.
Prosto, szybko i smacznie - czego chcieć więcej od letnich sałatek :)
Smacznego!!!