Wykonanie
Ziemniaczki naprawdę przepyszne, do tego szybkie i bardzo łatwe w wykonaniu. Najbardziej mi smakują posypane
zieloną cebulką i podane z
maślanką. Ale pasują również doskonale do pieczonego i grillowanego drobiu i innych
mięs. A z
jajkiem sadzonym i
kalafiorem też pyszota :)Składniki-
ziemniaki-
masło-
sólWykonanie
Ziemniaki gotuję jak zwykle w osolonej wodzie. Kiedy są już prawie miękkie, odcedzam i studzę.Na teflonowej patelni rozgrzewam łyżkę
masła ( ważne jest to aby to było prawdziwe
masło, nie
olej, bo na
oleju nie zrumienią się tak pięknie i nie będą chrupkie ).
Ziemniaki kroję w niedbałe plasterki i obsmażam do zrumienienia.Smacznego :)
