Gotowanie

Wykonanie

Wczorajsza salsa idealnie pasowała do śledzia w cieście, zwłaszcza, że mój był wyjątkowo słony. Powinnam go wcześniej namoczyć w mleku, żeby stracił tą słoność, ale nie zrobiłam tego. Dlatego połączyłam z pomidorowo-paprykowym sosem i wyszedł pyszny:) Polecam Wam takie połączenie!
Potrzebujemy:
6 filetów ze śledzia
1 jajko
100 g mąki
100 g mleka
Śledzia myjemy i osuszamy na ręczniku papierowym. Robimy ciasto - mieszamy ze sobą jajko, mąkę i mleko. Ciasto powinno być gęste. Śledzie maczamy w nim i smażymy na rozgrzanym tłuszczu z obydwóch stron. Gotowe:) Smacznego!