Wykonanie
Idealna alternatywa dla
śniadaniowej owsianki. Można je podawać z
cukrem,
konfiturą czy
orzechami i wiórkami kokosowymi. U mnie dziś w prostej, ale bardzo smacznej wersji waniliowej.Składniki (2 porcje):- 600 ml
mlek a- 1
jajko- 2 łyżki
mąki- kilka kropli esencji waniliowej- szczypta
soliMleko gotujemy,
jajko,
mąkę,
wanilię i
sól mieszamy na gładką masę (powinna
mieć konsystencję gęstej
śmietany, jeśli jest za gęsta można dodać łyżkę zimnego
mleka lub
wody). Ciasto wlewamy cienkim strumieniem do gotującego się
mleka ciągle mieszając, gotujemy przez ok. 2-3 minuty.
Smacznego!
