ßßß Cookit - przepis na Waniliowe kluski lane na mleku

Waniliowe kluski lane na mleku

nazwa

Składniki

Wykonanie

Idealna alternatywa dla śniadaniowej owsianki. Można je podawać z cukrem, konfiturą czy orzechami i wiórkami kokosowymi. U mnie dziś w prostej, ale bardzo smacznej wersji waniliowej.
Składniki (2 porcje):
- 600 ml mlek a
- 1 jajko
- 2 łyżki mąki
- kilka kropli esencji waniliowej
- szczypta soli
Mleko gotujemy, jajko, mąkę, wanilię i sól mieszamy na gładką masę (powinna mieć konsystencję gęstej śmietany, jeśli jest za gęsta można dodać łyżkę zimnego mleka lub wody). Ciasto wlewamy cienkim strumieniem do gotującego się mleka ciągle mieszając, gotujemy przez ok. 2-3 minuty.
Smacznego!
Źródło:http://kitchenwitchandcats.blogspot.com/2013/07/waniliowe-kluski-lane-na-mleku.html