Kluski lane.

Wykonanie

Dziś postanowiłam do sosu myśliwskiego przyrządzić kluski lane. Uwielbiam je ;)
Potrzebne składniki:
2 jajka,
szczypta soli,
1 szklanka mleka,
2,5 szklanki mąki
Sposób wykonania:
Wbijamy 2 jajka do miski.
Wlewamy szklankę mleka.
Dodajemy 2,5 szklanki mąki.
Mieszamy.
Wodę zagotowujemy, dodajemy soli, wrzucamy kluski.
Przed końcem dolewamy szklankę wody, wtedy będą takie twardsze.
Odcedzamy i polewamy kluski zimną wodą.
Wykładamy na talerz ;)
Smacznego !