825. pod zieloną kokosową 'pierzynką'.

Wykonanie

Dziś zapiekam owsiankę . Spokojnie, wstając wcześnie rano, tak jak zawsze zresztą, mam czas by do szkoły upiec dynię, a śniadanie wyciągnąć prosto z piekarnika :) Owsianka z dynią oraz bananem, do tego cudownie pachnąca wanilią . W środku chrupiące kawałki nerkowców oraz ulubiona gorzka czekolada . Zaś z wierzchu przykryta słodką pierzynką musu z awokado, banana oraz kokosa . Rozpływała się w ustach!
pieczona dyniowo-bananowa owsianka z wanilią, nerkowcami oraz gorzką czekoladą 99% pod warstwą musu awokado-banan-kokos
baked pumpkin-banana oatmeal with vanilla, cashews and dark chocolate 99% under the avocado-banana-coconut mousse
Składniki:
owsianka
- 5 łyżek płatków owsianych
- 1/2 szklanki mleka sojowego (lub inne)
- mielona wanilia
- 2 łyżki puree dyniowego
- połowa dojrzałego banana
- posiekana gorzka czekolada i dowolne orzechy
Płatki owsiane zalać na noc mlekiem. Rano dokładnie wymieszać z pozostałymi składnikami i przełożyć do natłuszczonej olejem kokosowym (lub innym) kokilki.
warstwa musu : ok. 1/2 małego dojrzałego awokado, 1/2 dojrzałego banana, łyżka wiórek kokosowych, łyżka mąki kokosowej, łyżka syropu klonowego
Banan i awokado zmiksować, następnie wymieszać z posotałymi składnikami i nałożyć na owsiankę
Piec w 180 stopniach Celsjusza ok. 30 min. Smacznego!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Jem śniadanie, pakuje się i znikam. Chcę pozytywnie zakończyć ten szkolny tydzień, także odrzucam wszelkie negatywne myśli i do pracy! Ulubione powiedzenie wielu z nas - Będzie dobrze ! ... tak będzie i jest, ja w to wierzę :)
Miłego piątku!