Musztardowe żeberka zapiekane

Wykonanie

Składniki
- 50 dag podzielonych na porcje żeberek
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka musztardy
- 3 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżeczka kminku
- szczypta papryki
- sól, pieprz
- olej do wysmarowania formy
Drogi internauto - jeżeli przepisy znalezione na tym blogu uważasz za przydatne i chętnie wykorzystasz je w swojej kuchni możesz wziąć udział w rozwoju tego bloga aby było ich jeszcze więcej. Wystarczy, że przed opuszczeniem klikniesz na którąś z reklam - wystarczy tylko tyle i aż tyle :)
Z góry dziękuję.
Wykonanie
Cebulę i czosnek obrać i posiekać. Połączyć sos sojowy z olejem, musztardą, dodać kminek, paprykę, cebulę, czosnek i wymieszać. Mięso opłukać, osuszyć, oprószyć solą i pieprzem. Posmarować marynatą i odstawić pod przykryciem na godzinę do lodówki. Następnie żeberka osączyć z marynaty, ułożyć w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym i piec 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 o C. Marynatę podgrzać, polać żeberka i piec jeszcze 5 minut.
Uwaga – sprawdzona rada
1) mięso najlepiej zamarynować dzień wcześniej
Życzę smacznego.
Komentarze oraz lajki mile widziane :)