Pancakes

Wykonanie

Pancakes - naleśniki amerykańskie ;)
SKŁADNIKI:
1 i 1/4 szklanki mąki
1 jajko
1 i 1/4 szklanki maślanki
1/4 szklanki cukru pudru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/4 szklanki roztopionego masła
szczypta soli
Przygotowanie:
W misce mieszam wszystkie składniki na gładka masę (w blenderze albo trzepaczką). Rozgrzewam patelnię i na takim średnim ogniu smażę pancakes z dwóch stron. można podawać z syropem klonowym, dżemem, owocami, bita śmietaną czy z cukrem pudrem.